福乃友の蔵では毎月上旬の金・土に量り売りイベントを開催しています。しぼりたての純米生酒や夏にはロック酒、寒い時期にはお燗で飲める酒など蔵でしか手に入らない地酒をタンクから直接瓶詰めしています。
こんなチャンスはなかなかございません。酒通の方もそうでない方もぜひお越しください!
一般的な瓶詰めされたお酒は通常ろ過をしてから、瓶詰め、火入れ(殺菌)をして出荷されます。福乃友の量り売り酒はこの作業を一切せず、出来上がったお酒をタンクに貯蔵してそのまま量り売りしています。
ですから、瓶詰めの際の火入れ作業もありませんのでお酒に負担をかけることがなく、よりしぼりたての酒に近い状態でお飲みいただけます。香りも十分にあり、風味も逃さずタンクの中に貯蔵してある味を損なわないようにして出しています。
量り売り酒は毎月違うお酒を販売いたします。純米酒を中心としたお酒を用意しております。新酒の季節には生酒、夏にはロックのお酒、寒い時期にはおかんで飲むお酒など、毎月季節に合わせた飲み方を提案していきます。
しかもこれらのお酒は通常流通していない、ここだけえしか買えないお酒です。毎月この量り売りのためだけにタンクから直接、お客様の目の前で瓶詰めいたします。トクトクと便に詰めたばかりのお酒は格別です!
福乃友の量り売り酒は環境にも配慮して昔は酒屋さんでよく行われていた量り売り形式を採用しました。
飲み終わった瓶はご自宅でお湯で洗浄いただきますとお酒の成分を洗浄することが可能です。湯沸し器からの集めのお湯で結構です。また中性洗剤などは使用せず、お湯だけで洗浄してください。
瓶のサイズに関係なく、量り売りで買われた瓶に限り、お持ちいただくと1本につき、50円引きいたします。福乃友の量り売り酒は全てのサイズに一升瓶口の瓶を使用しております。容量は1.8l、720ml、300mlの各サイズをご用意しております。